魚(yú)的嗅覺(jué)靈敏嗎能分辨出魚(yú)餌的味道嗎

魚(yú)的嗅覺(jué)靈敏嗎

魚(yú)的嗅覺(jué)比較靈敏。有很多魚(yú)，相隔很遠(yuǎn)就能嗅出它所喜歡吞食的餌料。不僅如此，魚(yú)還能嗅出來(lái)自水中的敵害，而及時(shí)逃避。所以，嗅覺(jué)對(duì)魚(yú)類的生活和繁衍有著十分重要的作用。當(dāng)然，各種不同的魚(yú)的嗅覺(jué)靈敏度并不相同。有些種類的魚(yú)具有十分靈敏的嗅覺(jué)，即使在很大的湖泊中放下一滴乙醇，敏感的鰻魚(yú)都可以嗅的出來(lái)。

有經(jīng)驗(yàn)的釣魚(yú)者認(rèn)為：用酸臭的餌釣鰱魚(yú)和鳙魚(yú)，比較容易引誘它們上鉤，這就是利用了魚(yú)的嗅覺(jué)的結(jié)果。

魚(yú)的嗅覺(jué)器官鼻孔有兩對(duì)，其下方是鼻囊，當(dāng)魚(yú)在水中生活時(shí)，水從鼻孔進(jìn)入鼻囊，從后鼻孔排出。有些軟骨魚(yú)類，只在頭部側(cè)面有一對(duì)鼻孔，但嗅覺(jué)也不差。

魚(yú)的嗅覺(jué)和水流有密切的關(guān)系，水流對(duì)魚(yú)類感受物體的氣溫由重要的影響，當(dāng)水很快地通過(guò)魚(yú)的鼻孔時(shí)，魚(yú)就能嗅出水中的物質(zhì)。一些靠嗅覺(jué)去感知食物所在的魚(yú)類，常常是借助于水流快速進(jìn)出鼻孔而感知的，想要掠食的魚(yú)，大都逆流溺水，因?yàn)橹挥羞@樣才能通過(guò)水流嗅出前方是否有食物可覓。

嗅覺(jué)對(duì)魚(yú)來(lái)說(shuō)一般有兩種作用：①感知不遠(yuǎn)處有食物，然后使用其視覺(jué)去尋覓食物的所在。②若氣味系隨著穩(wěn)定的水流而來(lái)，則魚(yú)就會(huì)繼續(xù)利用嗅覺(jué)去追蹤氣味的來(lái)源。科學(xué)家經(jīng)過(guò)試驗(yàn)獲知，魚(yú)的嗅覺(jué)與視覺(jué)有一定的互補(bǔ)作用。將幾種魚(yú)的鼻孔堵塞起來(lái)再放入水中喂食，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大多數(shù)魚(yú)在失去嗅覺(jué)的情況下，還可以依靠視覺(jué)去接近并吃到食物。

通常釣到的那些魚(yú)是以實(shí)力看見(jiàn)釣餌的，但嗅覺(jué)有時(shí)對(duì)魚(yú)更為重要，因?yàn)樾嵊X(jué)可以聞到較遠(yuǎn)處的食物。對(duì)釣魚(yú)者來(lái)說(shuō)，最理想的是選用有一定香味且容易被魚(yú)看到的釣餌。這樣既能讓遠(yuǎn)處的魚(yú)聞到它的氣味，又能讓其看得見(jiàn)，這對(duì)于釣魚(yú)者獲得成功就更為有利了。因而有經(jīng)驗(yàn)的釣魚(yú)者總覺(jué)出了一些經(jīng)驗(yàn)：夜間釣魚(yú)要偏重釣餌的氣溫，白天釣魚(yú)要根據(jù)水的渾濁程度和垂釣魚(yú)類的喜好，既注重餌的氣味，也注重釣餌的顏色。行家有一句經(jīng)驗(yàn)之談，叫做“水清重色，水渾重味”

魚(yú)能分辨魚(yú)餌的味道嗎

許多有經(jīng)驗(yàn)的釣魚(yú)者通過(guò)多種實(shí)驗(yàn)都證明，魚(yú)是有味覺(jué)的，魚(yú)的味覺(jué)器官 有味蕾及自有末梢兩種類型。但魚(yú)的味蕾和人的味蕾生長(zhǎng)的部位不同：人的味蕾只限在舌及顎的部位，而魚(yú)的味蕾確實(shí)生長(zhǎng)在魚(yú)的口、唇、咽喉、鰓部和吻部等處的表皮中，在牙齒中間、口腔內(nèi)外及儲(chǔ)蓄上都有，有的還遍布全身。有些魚(yú)甚至在鰭上也有味蕾。因此魚(yú)類不像人或其它陸生動(dòng)物，非得用舌直接接觸某種物質(zhì)才能辨出味道，魚(yú)只要接近或接觸食物，不用張口，就可以感受到食物的滋味了。

釣魚(yú)者了解這點(diǎn)非常重要，因?yàn)榇蠖鄶?shù)魚(yú)只要用嘴稍稍接觸一下釣餌或通過(guò)水流接觸到由釣餌上散落下來(lái)的一點(diǎn)碎屑，就知道餌料是否可口。如果覺(jué)得不好吃，就會(huì)掉轉(zhuǎn)頭緩緩游開(kāi)去。

根據(jù)觀察，魚(yú)吃食物（釣餌）一般都要經(jīng)過(guò)這樣的幾個(gè)步驟：

①食物的氣味引起魚(yú)的注意。

②魚(yú)向氣味來(lái)源的方向來(lái)尋找。

③接近食物時(shí)，先用吻、嘴唇或觸須去碰觸一下，試探食物的味道如何。

④如果覺(jué)得味道不好或者不適合它的口味，就慢慢地掉頭游離食物所在地；若認(rèn)為可口，就將食物攝入口中。

⑤這時(shí)常常還要做出決定是否要將食物吞咽下去。

釣魚(yú)者都有這樣的經(jīng)驗(yàn)：有時(shí)魚(yú)雖已把餌攝入口中，但過(guò)一會(huì) 又會(huì)把它吐出來(lái)。那么，釣魚(yú)者就失敗了。有些魚(yú)口比較少，額部有較硬的骨，鉤尖不能輕易地鉤住魚(yú)嘴，如果釣魚(yú)者提竿不及時(shí)，就會(huì)失去好機(jī)會(huì)，所以在釣這些味覺(jué)比較靈敏的魚(yú)時(shí)，要抓住魚(yú)類吞食釣餌的時(shí)機(jī)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)魚(yú)已吞進(jìn)鉤時(shí)，就應(yīng)立即提竿，讓魚(yú)鉤刺入魚(yú)嘴，不讓它逃脫。

釣魚(yú)者應(yīng)該清楚：雜食性和草食性的魚(yú)，如鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鳊魚(yú)、草魚(yú)這類魚(yú)，味覺(jué)是比較靈敏的，對(duì)釣餌的口味有較高的要求，這類魚(yú)對(duì)酸味和苦味都反感，而對(duì)香味和甜味有好感，因而選用有香味和甜味濃的新鮮餌料，收獲就會(huì)好得多。

魚(yú)，從味覺(jué)是否靈敏來(lái)分大體上有這樣兩類：一類是吃食是很謹(jǐn)慎的魚(yú)，它在食前謹(jǐn)慎而多疑，先嘗后吃甚至反復(fù)嘗試后才最后決定取舍，這類魚(yú)當(dāng)然是屬于味覺(jué)靈敏的一類與；另一類是饑不擇食，莽莽撞撞，見(jiàn)餌就吞的魚(yú)，大多是缺乏味覺(jué)功能或味覺(jué)遲鈍的魚(yú)類。釣魚(yú)者想要釣前一類魚(yú)，用餌要注意有香氣和味道好的，而釣后一類的魚(yú)，其釣餌特別注重外形和顏色。