玉米粉作釣餌有特點(diǎn)使用有技巧

原味的玉米粉，以其色黃、微甜、青香、純正的特點(diǎn)，

不管用作誘餌，還是釣餌，淡水魚(yú)中的鯽、草、鯉、鰱都很喜歡。所以，就南方釣壇而言，曾有“金色香甜玉米粉，古今佳餌稱萬(wàn)能”這樣的俗語(yǔ)之說(shuō)。不過(guò)，在調(diào)制和使用時(shí)，應(yīng)注重講究以下幾點(diǎn)：

一、品種的選擇和加工

制粉前的顆粒玉米，最好選擇以保留品種的金黃色“小種籽”來(lái)加工，它比一般現(xiàn)代良種更鮮，更甘純微甜。要是沒(méi)有這種品種，應(yīng)選擇現(xiàn)代良種中相對(duì)黃色的小顆粒型。若是用淡白黃的大顆粒“馬牙包”來(lái)加工，其粉質(zhì)就更為次之。

加工時(shí)，如果用量少，最好以手推石磨磨粉，這樣，可以減少機(jī)械加工過(guò)程，因磨片高速運(yùn)轉(zhuǎn)則導(dǎo)致面粉高溫受熱而變質(zhì)。要是用量大，為省事，面對(duì)機(jī)械加工粉，請(qǐng)一定注意出粉后要立即采用適當(dāng)方法敞開(kāi)散熱，以盡最大可能使粉質(zhì)不因受熱而改變了原味。

粉末加工的粗細(xì)，以釣鯽魚(yú)或其他大型魚(yú)的種類來(lái)確定，具體掌握，一般可按煮玉米粥的標(biāo)準(zhǔn)考慮，但前者還可略細(xì)，后者也可適當(dāng)偏粗。

二、釣餌的生用和熟用

玉米粉做釣餌，可以生用，也可熟用。生與熟的選擇，既要按水情，又要分魚(yú)種來(lái)確定。具體可根據(jù)以下幾種情況掌握：

1．在魚(yú)頭密集的靜水塘庫(kù)釣鯽魚(yú)。這里，只要釣者視力好，且是多年的熟手、高手，可以用生粉松散餌垂釣。餌的制作方法是：將所需多少的玉米粉倒入調(diào)餌盒，加少許白面（以增強(qiáng)黏性）混合拌均后，再取釣場(chǎng)清水，調(diào)成捏得上鉤、拋竿不脫、入水3～4分鐘能慢慢霧化（如初用者，出釣前，可在清水桶里先做試驗(yàn)，再根據(jù)松散霧化時(shí)間確定面粉粘性的增減）即可。

這種傳統(tǒng)生粉餌，有“以釣代喂，邊釣邊保（窩），越釣越發(fā)（窩）”的特點(diǎn)，最適宜仲春和晚秋在既是魚(yú)頭密集，又少小雜魚(yú)，特別是小白鰷干擾的養(yǎng)殖塘庫(kù)釣“快鯽”，其效果，并不亞于現(xiàn)代市場(chǎng)某些馳名商品餌，且成本還相當(dāng)經(jīng)濟(jì)。

2．在輕風(fēng)微浪和緩流水中垂釣。這時(shí)，除了應(yīng)適當(dāng)增加少許面粉來(lái)增強(qiáng)餌的黏性外，則需將干粉按生粉的調(diào)制方法先拌和均勻后，再用沸開(kāi)水沖制調(diào)和成軟硬適度的“金色餌膏”。這種已有三分熟的粉餌膏，在水層下，既可抗拒般風(fēng)浪的波擊和緩流水的旋轉(zhuǎn)蕩滌而在一定時(shí)間內(nèi)不至于松散霧化，又在保持原滋原味的基礎(chǔ)上，更增加了幾分熟香，所以，鯽魚(yú)適口性很強(qiáng)，容易上鉤。

3．在意欲攻略大魚(yú)時(shí)用粉質(zhì)糕餌。所謂的粉質(zhì)糕餌，有兩個(gè)基本概念，一是嫩玉米盛產(chǎn)期用包谷粒磨成的漿粑，加少許白面蒸成的粑粑團(tuán)，二是新鮮干玉米粉按照前兩款生粉和半熟餌的做法，再加上適量的蜂糖而上籠蒸得透熟（約8～10分鐘）的餅餅饃，兩者既可作誘餌打窩，又可直接掛鉤垂釣。

作誘餌打窩，要將糕粑切成小方塊后，混合干、嫩玉米粒、小麥粒、紅苕顆、菜籽餅、大米、小米等五谷雜糧，更有速效，長(zhǎng)效保窩的作用。

作釣餌掛鉤，嫩玉粑團(tuán)切成小方塊后，從上端角處掛鉤，以便魚(yú)兒銜咬吞食和容易中鉤。餅餅饃，捏搓成蠶豆般大小的餌丸，既要完全包住鉤體，又要讓鉤尖似露非露才容易刺進(jìn)和刺穿魚(yú)嘴。如此兩種軟而不散，綿而不硬的玉米粉蒸糕餌，草、鯉、青魚(yú)特別喜歡。

4．對(duì)特殊食性鰱鳙用發(fā)酵酸臭餌。自制傳統(tǒng)的鰱鳙釣餌，仍要以細(xì)如白面的玉米粉為主要原料。制作時(shí)，若按5千克玉米粉為計(jì)量單位，需另加面粉750克，冰醋酸200克，籽豬精飼料(農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有售)120克，啤酒120克，食用香精50克，糖精、味精各10克，醪糟曲一包，干拌均勻后，再倒入大蒜汁水一小碗，用煮稀飯的凈米湯調(diào)和成捏得攏、散得開(kāi)的濕粉狀，裝入三層透明塑料膜口袋，在日光下曝曬5—6日發(fā)酵后，即可隨身攜帶使用。裝鉤時(shí)，按發(fā)酵的稀釋程度，可適當(dāng)添加玉米或白面干粉來(lái)調(diào)劑餌坨子的軟硬，以保證它入水后在一定時(shí)間內(nèi)的松散霧化。

此餌，不管是拋竿底釣，還是浮釣鰱鳙，都特別有效，有時(shí)甚至比市場(chǎng)有些專制鰱鳙商品餌會(huì)更勝一籌。

三、溫馨提示

盡管這種傳統(tǒng)玉米粉餌既經(jīng)濟(jì)、又實(shí)效，但按魚(yú)類的活動(dòng)規(guī)律、食性偏愛(ài)和餌質(zhì)純正的本味不比有些商品餌那樣特別濃香，所以，使用時(shí)，尚需注意以下兩點(diǎn)：

1.玉米粉餌同包括商品餌在內(nèi)的任何粉質(zhì)面食性素釣餌樣，不適宜在初春和冬季，尤其是隆冬時(shí)節(jié)魚(yú)兒少動(dòng)、少吃且又主要偏葷這一期間使用。否則，會(huì)被你感到?jīng)]有什么特別。

2．不在某水域同一區(qū)段，尤其是左右釣友間間隔很小．相近，且別人統(tǒng)統(tǒng)都是用特別異味濃香的各種商品餌布窩，垂釣的食料環(huán)境中使用。

這樣，即便他們并不會(huì)比你多釣魚(yú)，但自己自信的所謂“萬(wàn)能餌”也絕不會(huì)比別人能更勝一籌。因?yàn)?，他們的誘餌、釣餌比你所用的本味玉米粉餌特別香，很有誘聚力，盡管后因餌質(zhì)、餌味不適口“對(duì)路”則導(dǎo)致魚(yú)也不一定就要攝餌咬鉤，但起碼把你的窩中魚(yú)已經(jīng)誘引了過(guò)去。

正是鑒于綜上兩方面的原因，所以，使用玉米粉做釣餌，既要在魚(yú)類相當(dāng)活躍和夏秋好“素”、春冬偏“葷”這種餌食性變化的共性期，又要在同 食料環(huán)境的貧淡凈化區(qū)，才能真正體現(xiàn)出這種傳統(tǒng)佳餌的實(shí)際魅力。