好吃健康龍利魚水餃的做法

簡介：

老婆比較喜歡購物，而我喜歡釣魚，自從生了孩子之后，我們都克制了不少，她不去買東西，也不胡亂往臉上抹了，盡管她本來就很漂亮，當然，哪個女人不希望自己更美呢？化妝品商人賺了多少女人的錢！現(xiàn)在，孩子已經(jīng)快要上小學了，我也不多出去釣魚了，偶然找個借口，說給孩子補補蛋白質，出去釣釣小鯽魚！回來其實這孩子是不喜歡吃魚的。他媽也沒辦法?，F(xiàn)在的孩子，什么都挑，糖都不愛吃，水果也送到嘴邊。當然，為了讓他開口，我的妻也是煞費苦心，硬生生把魚做成了餃子！

用料：龍利魚 胡蘿卜 菠菜 嫩蔥適量 姜 面粉 雞蛋 鹽 植物油等

做法步驟：

1.龍利魚是一種海魚，但是 吃著沒有海魚那種海味，反而比較清淡，比雞肉有彈性！龍利魚消冰，菠菜洗凈，蘿卜去皮。

2.菠菜切成嫩渣，蘿卜也切成餡。因為要騙小孩子，所以用一張干凈的棉布把蘿卜和菠菜分別包起來，狠狠地擠出汁水！用來和面！

3.龍利魚打餡料！加少許胡椒粉，味道清淡點，因為是小孩子吃。

4.餡料里加一個雞蛋，加少許的姜蒜之類，因為要考慮小孩子胃和身體的承受能力！

5.蘿卜面和菠菜面活好了！

6.我和妻子精心捏的餃子！其實我沒捏……看著孩子歡喜的表情，妻子深深地出了一口氣。好吧，下餃子嘍！好吃莫過于餃子，好受莫過于躺著，好的回憶，多在小時候！給孩子幸福的童年，父母就相當于當了一回上帝！

小貼士：餃子皮薄，捏好后不要放置時間太長。捏完就下鍋吃吧！