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- 吃貨教你糖醋帶魚的做法
- 百魚百吃
釣魚郎
2014-10-10 16:43:00
- 北方的城市,海鮮的品種雖然沒有南方那么豐富,但帶魚還是非常常見的一種,也最受歡迎,因為刺少又鮮美!最喜歡那種國產(chǎn)帶魚、舟山帶魚,不是很寬、但肉質細嫩又有彈性,不論干炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚...[詳情]
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- 香煎帶魚的做法
- 百魚百吃
釣魚郎
2014-10-10 16:33:00
- 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中含有一種抗癌成分,它的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。其富含的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗塞等心血...[詳情]
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- 剩米飯的好去處——米香鱈魚餅
- 百魚百吃
釣魚郎
2014-10-10 16:08:00
- 鱈魚的營養(yǎng)價值:鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富、肉味甘美;魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。具...[詳情]
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- 非常好吃的香煎銀鱈魚的做法
- 百魚百吃
釣魚郎
2014-10-10 15:52:00
- 鱈魚又名大口、大頭腥、鱈狹、明太魚,為鱈科動物鱈魚的全體。鱈魚為海洋深水魚,是底層冷水性群聚魚類。我國產(chǎn)于渤海、黃海和東海北部,黃海北部為主要產(chǎn)區(qū)。鱈魚體延長,稍側扁。頭大,口大,下頜較短,下...[詳情]
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- 孔雀開屏魚——原汁原味最好吃
- 百魚百吃
釣魚郎
2014-10-10 15:24:00
- 我愛吃魚,所以,家里隔三差五的會做魚,今天的主角是鳊魚,說起鳊魚通常買回來都是紅燒,魚身兩面略煎,烹入料酒、生抽,放蔥姜簡單的一煮,收汁盛盤就好了,喜歡吃魚背,很肥美,還喜歡用多余的湯汁淘淘飯...[詳情]
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- 清蒸鱸魚的做法
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釣魚郎
2014-10-10 14:53:00
- 今天的這個清蒸鱸魚,做法簡單,但是成品美觀,味道特別的出色。成為家宴中不可缺少的一道主菜。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現(xiàn)。湯汁帶著米酒的甜,豉油...[詳情]
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- 清蒸魚的做法
- 百魚百吃
釣魚郎
2014-10-10 11:15:00
- 清蒸魚是廣東人最喜歡吃魚的一種方法。廣東人認為,新鮮的魚最適合清蒸,原汁原味才能夠吃出魚的鮮味!如果一條鮮活的魚用來炸或者煎,就覺得很浪費,通常是不夠新鮮的魚,咱們才會用來炸。魚有年年有余的寓...[詳情]
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- 魚干(風干魚)的做法
- 百魚百吃
沒空
2014-08-26 11:36:00
- 每次外出野釣,很多釣友都收獲很不錯,有些釣友也經(jīng)常性爆護,釣了那么多魚,有放生的,有送親朋友好友的,總之魚多了肯定是一次性吃不完的。但是釣友有的是辦法,吃不了就做成魚干當下酒菜。[詳情]
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- 釣魚人愛吃魚六種常見魚類的吃法
- 百魚百吃
李欣偉
2014-07-16 15:56:00
- 釣魚人往往也是烹魚的行家,魚類味道鮮美、營養(yǎng)豐富,是不可多得的健康食品,但并非所有人都適合吃魚。本文將介紹6種國人經(jīng)常使用的魚類的營養(yǎng)價值及食用人群,為您的健康飲食保駕護航。[詳情]
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- 釣到白條怎么吃油炸白條做法
- 百魚百吃
漁人好
2014-05-02 23:56:00
- 現(xiàn)今的水庫、野河中,小雜魚比比皆是,擾得釣者心煩意亂。大魚不易釣獲,釣一包小雜魚比較容易。殊不知,小雜魚也是魚肉,烹調得法,營養(yǎng)美味具佳。根據(jù)我多年實踐,現(xiàn)結合圖片,以白條為例,詳細講述油炸小...[詳情]
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- 釣到翹殼如何吃翹嘴魚的做法
- 百魚百吃
垂釣山水
2014-04-25 23:47:00
- 我喜歡釣翹殼,也喜歡吃翹殼,做川味魚也拿手,一個釣魚者不光要會釣魚,更要會做魚才十分完美.我把這次在升鐘湖釣到的大翹殼做一道四川的水煮麻辣魚和釣友們共享,請?zhí)嵋庖?共同提高!主料:翹殼一條,重...[詳情]
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- 愛釣魚也要愛吃魚
- 百魚百吃
秩名
2014-02-12 12:05:00
- 我們的祖先為了生活,最早是靠捕獵獲取食物,魚是那時的主要食物之一,進入現(xiàn)代文明以來,魚依然是人們生活中最富營養(yǎng)的首選健康食品之一。隨著生活水平的提高,人們更加重視科學,合理的營養(yǎng),吃什么?怎樣...[詳情]
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- 釣到白條魚翹嘴如何吃(豆豉白條翹嘴魚)
- 百魚百吃
平水聽茶
2013-08-31 23:14:00
- 出釣時間:8月30日,上午10:00---中午14:00天氣:晴間多云,北風4級,氣溫18---26℃上午,不到10點,來到上次垂釣的老地方。池塘的水已落下去了,原先清澈的塘水變得渾濁不清,能...[詳情]
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- 鯰魚的兩種吃法(吃肉又喝湯)
- 百魚百吃
一輩子的幸福
2013-08-14 12:36:00
- 近日夜釣喜獲一位大鯰魚,中午起床老婆說把魚吃了吧。我就開始殺魚,邊殺邊想,怎么做呢?是喝湯還是吃肉?糾結。突然想起和朋友一起去吃飯的地方,有道菜叫鄉(xiāng)村炒鯰魚,于是乎就有了今天的主題。即吃肉又喝...[詳情]
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- 釣回來的小魚如何吃
- 百魚百吃
李照城
2012-12-28 22:28:00
- 在野外垂釣,往往事與愿違,心中想的是如何逮住幾條大魚,結果收獲的卻是一群小雜魚。標相雜亂,釣餌被白[詳情]